源自民宿主人名字的(勝)日文發音かつ。
咖子民宿是一棟矗立於花蓮縣吉安鄉南華寧靜社區內，四周盡是恬靜的田野，鄉村風光，後現代日式簡約節能安全純白建築，素雅整潔溫馨的客房，打開窗戶就能看到青翠的中央山脈，山嵐繚繞藍天白雲盡收眼底！ 如果您喜歡一個安靜遠離塵囂，熱愛音樂、閱讀、咖啡，享受純樸寧靜沉澱的您，咖子是一個不會讓您失望的選擇。
